ROSCA

• 4 tabletes de fermento ( biológico ou fresco ) 15 gramas cada .
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite( morno)
• 1/2 lata de óleo (mede – se na lata de leite condensado)
• 1/2 copo de iogurte natural
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo + ou -

Modo de preparo:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha
• Depois coloque a farinha de trigo em uma bacia e va i sovando até soltar dar mãos ( sovar bem mesmo )
• Deixe descansar 1 hora ou até dobrar de volume ( coberto com um pano de prato)
• Enrole as roscas como desejar coloque para crescer novamente por mais uns minutos e leve para assar pincelada com gema e um fio de óleo!
• Quando estiverem quase assado polvilhe açúcar e leve novamente ao forno até corar,se gostar pode jogar leite condensado depois de assado ainda quente!

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até que ele fique com um tom dourado mais escuro, como mostrado na foto. Como este pão leva leite condensado ele rapidamente pega um tom mais escuro. Ao retirar do forno, se quiser, espalhe sobre os pães meia lata de leite condensado em temperatura ambiente.Pode rechear com creme confeiteiro,goiabada ,doce de leite

Pão de Mel licoroso

INGREDIENTES:

PÃO DE MEL LICOROSO

INGREDIENTES
:
01 COPO DE MEL
01 COPO DE ÁGUA
CRAVO,CANELA EM RAMA, ERVA-DOCE, GENGIBRE EM PÓ
01 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR MASCAVO
1/2 XÍCARA(CHÁ) AÇÚCAR
03 COLHERES (SOPA) CHOCOLATE EM PÓ
01 XÍCARA(CHÁ) DE LEITE
04 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
01 COLHER(SOPA) BICARBONATO EM PÓ

MODO DE FAZER

FAÇA UM CHÁ COM  TODAS AS ESPECIARIAS E RESERVE.

 BATA MUITO BEM O CHOCOLATE,MEL E O
AÇÚCAR ,ACRESCENTE O CHÁ FRIO E A FARINHA DE TRIGO MISTURANDO TUDO MUITO BEM.POR ULTIMO ADICIONE O BICARBONATO DISSOLVIDO NO LEITE.COLOQUE EM FORMINHAS DE PÃO DE MEL,LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO ATÉ QUE ESTEJA ASSADO.DEIXE ESFRIAR,RECHEIO A GOSTO.BANHE-OS  EM CHOCOLATE .

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